炒碴子制作非常简单,在我们这个地区大多数是小吃部等小型的饭店出售,价格特别便宜,深受老百姓的喜爱。
2、馇炒
6 、馇炒欧美国产综合锅中放底油 ,馇炒出锅前倒入黄蚬子肉 ,馇炒倒入适量五香粉 。馇炒加盐,馇炒放少许生抽,放入韭菜,翻炒均匀出锅装盘。使上色均匀。馇炒倒入韭菜段。馇炒姜切丝。馇炒馇子清水洗净